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怎么做鱼香土豆丝最好吃 鱼香土豆丝怎么做好吃 - 做菜网

鱼香丝是由土豆为主要做成的一道菜品,属于。其味道清脆可口,酸甜开胃。是补充营养、和中养胃、健脾利湿的佳品。

鱼香食材介绍

土豆1个,尖椒1个,1根,葱适量,两片,蒜两瓣,淀粉两勺,两勺,3勺,糖4勺,料酒2勺,郫县酱1勺,植物油适量,

鱼香土豆丝的做法步骤

1、土豆去皮切丝

2、土豆丝用清水洗去淀粉

3、尖椒切丝

4、姜切丝南宁治癫痫#!好医院,葱蒜切片

5、胡切丝

6、锅中放入适量植物油,下入土豆丝,炒至透明

7、盛出待用

8、锅洗净烧干,放入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒出红汤

9、把胡萝卜丝铲到旁边,放入葱姜蒜翻炒出香味

10、加入一勺郫县炒出红油

11、放入尖椒丝翻炒

12、放入土豆丝翻炒

13、一小碗里放入两勺生抽,3勺醋,4勺糖,两勺料酒,两勺淀粉,适量清水调匀

14、调料倒入锅中,大火翻炒均匀关火

15、成品

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