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发布时间:2022-04-29 11:18:40
鱼香丝是由土豆为主要做成的一道菜品,属于。其味道清脆可口,酸甜开胃。是补充营养、和中养胃、健脾利湿的佳品。
鱼香食材介绍
土豆1个,尖椒1个,1根,葱适量,两片,蒜两瓣,淀粉两勺,两勺,3勺,糖4勺,料酒2勺,郫县酱1勺,植物油适量,
鱼香土豆丝的做法步骤
1、土豆去皮切丝
2、土豆丝用清水洗去淀粉
3、尖椒切丝
4、姜切丝南宁治癫痫#!好医院,葱蒜切片
5、胡切丝
6、锅中放入适量植物油,下入土豆丝,炒至透明
7、盛出待用
8、锅洗净烧干,放入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒出红汤
9、把胡萝卜丝铲到旁边,放入葱姜蒜翻炒出香味
10、加入一勺郫县炒出红油
11、放入尖椒丝翻炒
12、放入土豆丝翻炒
13、一小碗里放入两勺生抽,3勺醋,4勺糖,两勺料酒,两勺淀粉,适量清水调匀
14、调料倒入锅中,大火翻炒均匀关火
15、成品