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发布时间：2022-04-29 11:18:43
1、 可可粉依据个人口味添加。
2、 倒牛奶的时候要一边倒一边搅拌，防止蛋黄结块。
1煮牛奶将牛奶倒入容器里，放在电磁炉上加热，不用煮沸快开的时候关火。最好选用图中的容器，牛奶不会糊。
2取一个小碗放入白糖，然后加入鸡蛋混合。
3将鸡蛋搅拌打发，打发到颜色变成为微白色的。
4将鸡蛋搅拌打发，打发到颜色变成为微白色的。
5加入巧克力，这时候需要将搅拌好的牛奶蛋液倒回锅里加巧克力，小火加热，慢慢等巧克力融化。
6在一个小碗中加入可可粉和白糖混合均匀。
7把锅中的巧克力蛋液倒入小碗中。
8将多余的杂质过滤，放入冰箱冷藏，让液体冷却。
9在冷却好的液体里加入巧克力碎和鲜奶油。放入冰激凌机搅拌，然后冷冻。
10如果家里没有冰激凌机的话，可以每隔一小时从冰箱里拿出来搅拌一次，搅拌2到3次美味的巧克力冰激凌就可以吃了。这个方法比较简便适合懒人制作。
好多人都喜欢吃巧克力，巧克力还可以做《巧克力香蕉冰棒》、《巧克力雪糕》、《燕麦巧克力酥》、《巧克力甜甜圈》。
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