山药红枣排骨汤美味汤品给您健康人生

山药红枣排骨汤是一道以山药，红枣，排骨，生姜等为主要原料的一款美食。山药红枣排骨汤营养丰富，含有淀粉，素C，蛋白质，糖类，维生素，有机酸等成分。具有清虚热、固肠胃的作用。下面就为大家介绍几款山药红枣排骨汤的美味食谱。

红枣山药排骨汤

材料

山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞。

做法

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。

2、排骨和山药分别飞水捞出。

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

家常红枣山药排骨汤

材料

小排、山药、红枣、枸杞子、生姜、料酒、陈醋、盐。

做法

1、小排洗净入沸水里焯烫水洗去浮沫放在煮锅里，加水没过排骨大火烧开，放料酒，少量醋姜，上盖转小火煮60分钟左右。

2、山药去皮洗净切滚刀块，红枣和枸杞冲洗干净，把山药，红枣，枸杞放进煮锅里，小火继续煮40分钟左右，关火放适量盐即可。

小诀窍

山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

（责任编辑：苏雅婷 ）

文章关键词：

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汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。排骨剁小块洗净，飞水捞出待用……

汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。

山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可……

材料：排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高、粱酒2大匙、水适量、盐少许。6、美味好喝的汤~温暖了家人的胃和心~幸福满足浓……

水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。