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发布时间:2022-04-29 12:01:13
调料1:腌牛肉用到:洋葱15克、梨15克、大蒜6瓣、鲜姜3片、生抽40ML 、白胡椒粉5克 、糖5克。
调料2:烧烤蘸汁用到:酱油100ML、矿泉水50ML、鲜榨橙汁120ML(大约2个橙子)、鲜榨柠檬汁80ML、糖、白醋、盐、熟白芝麻、香菜、香葱。
一:腌牛肉做法
癫痫病#!好的治疗仪style="text-indent:2em;text-align:left;">1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。
2、切成合适的块备用。
3、准备洋葱、梨、大蒜和姜,用食品加工机打成糊状。
4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。
5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。
6、大约腌制半个小时以上。利用腌肉的时间准备其他
二:制作蘸汁做法
1、酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用。
2、在凉凉的酱油中加入矿泉水、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、糖、醋(酌情)、盐、熟白芝麻、香菜、和香葱,根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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