宝宝补锌必选的三大食谱

对于宝宝来说，锌是很重要的。锌是人体不可缺少的微量元素之一，如果缺乏锌元素，就会导致发育不良，造成多动症。所以，给宝宝补锌是件不可忽视的大事。

一、金针菇油菜

食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：

1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。

2、然后也将油菜去老叶洗净。

3、而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

4、在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。

5、接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。

6、锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味。

7、放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉。

8、最后倒入油菜即可。

金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。

二、青菜瘦肉羹

武汉癫痫医院那家好2em;text-align:left;">食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。

制作方法：

1、将大米洗净。

2、瘦牛肉剁泥，青菜切碎。

3、在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒。

4、把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀。

5、然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

三、淡菜瘦肉粥

食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。

制作方法：

1、淡菜、干别洗净，用水浸泡12小时，捞出。

2、猪瘦肉洗净，切末。

3、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。

4、将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

5、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮。

6、等大米煮烂后，加入盐调味即可。

其实只要孩子不偏食不挑食，鱼、蛋、肉、蔬菜水果什么都吃就可以保证不缺锌，不过年龄太小的婴幼儿因为咀嚼和消化功能弱，所以要额外注意。

（责任编辑：杨绮琴 ）

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原料：大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

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