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粤菜萝卜酥饼怎么做好吃,中考营养菜谱粤菜之粤式腐皮虾包的做法

粤菜小点:豉椒蒸排骨每到炎夏,深谙不时不食之理的粤菜馆都会适时地推出清淡爽口又能激起食欲的 时令 菜肴待客,如爽口清淡的小炒、清热消暑的汤品等。此外,粤菜馆还因应叶类蔬菜青黄不接、各式瓜果大量上市的特色,选用各式瓜果入馔,冬瓜、凉瓜、节瓜、胜瓜、木瓜等当造瓜果被师傅们玩出了彩。

原料:
特级面粉500克、肥瘦猪肉500克、丝1千克、火腿粒60克、猪油250克、食盐、味精、葱花、花椒面少许。
做法:
1、用200克特级面粉加100克猪油反复揉转,制成酥面。另以300克特面粉加50克猪油、100克水、反复揉转,制成油面。将油面压开,把酥面包在中间(油面须稍厚,否则会穿),裹拢起来轻轻搓成圆条,切成约6.5厘米长的节子,每个节子对剖开为2根条,刀口向外合拢,卷成圆饼,压平。
2、丝用开水稍煮,挤干水抖散。
3、将剁烂的半肥瘦猪肉用猪油煸熟,略加食盐,起锅后与丝、火腿粒、花椒面、葱花、味精拌匀,晾冷后即制成馅。
4、圆饼包馅封好,压平,以猪油炸之。炸时应不断摆动,以防止粘锅。火不宜过大,否则会炸糊或炸穿。饼浮起油面微呈黄色时即成。
产品特点:
微黄色、酥香味美。
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结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的蜜汁的内容。现在朋友们都知道蜜汁的做法了吧,这道菜是系,它的口味是咸甜适中的,口味偏甜的朋友可不要错过了。文章中介绍的做法都很简单,大家赶紧学起来吧。烤箱上下200℃预热5分钟,然后放入酥饼生坯,烤20分钟即可。

烧腊1平底锅放油,小火将红糖酥饼烙至两面金黄即可。

双皮奶是一种典型的汉族小吃,也是一款著名的粤菜。双皮奶营养丰富,其中含有乳糖,白质,多种脂肪酸,铁,磷钾等多种营养元素。鲜香可口,很受年轻人的喜欢。下面小编就为大家介绍几款的美味吧。还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道),大火蒸2个小时左右即成;

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