绿豆芽的家常做法,绿豆芽的做法步骤有图

绿豆芽的家常做法介绍

绿豆芽经济实惠，吃起来脆爽的口感，在人的口腔里留下美妙的口感，不需要太多食材的加入，清炒起来最佳，酸辣的口味，如符合大众的口味，无论走到哪个菜馆，都能吃到这道菜肴，而且是店里最便宜的菜肴，这也是我们日常生活中经常食用的菜肴，我们一家5口人，买上2块钱的豆芽炒炒，就足够下饭的了。

绿豆芽的家常做法步骤

1、将买来的豆芽清洗干净沥干水。

2、将葱洗干净切丝备用。

3、将青椒切丝，干辣椒备用。

4、将炒锅中加入些许的食用油，把花椒爆香，之后将花椒盛出。

5、再倒入干辣椒煸炒出香辣味，再倒入葱丝、青椒丝一起翻炒片刻。

6、再倒入处理好的绿豆芽。

7、翻炒之后加入少许醋再翻炒均匀。

8、最后放少许盐提味即可装盘食用。

绿豆芽的家常做法成品图

小贴士

1、干辣椒在炒制之前可以切开，这样辣味更容易出来

2、买绿豆芽的时候要注意不要买待小须根的，会影响口感

3、花椒炒香之后捞出，不然会影响食用的口感