DIY荷叶山楂薏米减肥茶

花草茶是近年来兴起的新兴饮品，好看好喝，减肥养颜，很受女士的欢迎。如有时间，自己在家调配一杯适合自己的体质的花草茶，不止养身，在冲泡的过程中好好感受那股茶香，悠闲优雅，不也是很好的“养心”之道吗？

2-3人份

做法：

1、 将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净；陈皮泡软后刮去白瓤；

2、 将上述材料放入锅中，注入4碗水，大火煮开，转小火煲30分钟；

3、 放入冰糖，待冰糖融化后即可关火饮用。

功效：

调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥，美白、改善肤质。适合胃肠负担过重，或想减肥人士饮用。

●美食科学堂

荷叶

“接天莲叶穷碧， 映日荷花别样红”是夏日的美景，“留得残荷听雨声”却又是深秋里的另一种境界，荷叶的姿态，无论是亭亭玉立还是残败折戟，都有不同的美，难怪从古到今引得无数文人留下众多诗句和美文。

荷叶的美不孤傲，放下身段后它也能走入百姓的寻常生活，荷叶蒸田鸡、荷叶粉蒸肉、糯米鸡（用新鲜荷叶包裹的一种小吃）是不可多得的美味佳肴，食材里渗入荷叶的清香，连大俗的猪肉也不禁清雅起来。荷叶不止香，中医认为荷叶“色清色香，不论鲜干，均可药用”，能“散瘀血，留好血，令人瘦”，可消暑利湿，健脾升阳。现代研究则证实，荷叶含有一种荷叶碱，有良好的降血脂、降和减肥的作用。难怪现在市售的减肥茶，大部分都有荷叶的成分在内。

广州现在已步入炎热季节，家庭用膳不妨多采用荷叶，可清热解暑、增味解腻。有条件的用鲜荷叶，碰不到的选干品也无妨，荷叶蒸鸡、荷香饭、荷叶粥，荷香满溢，不失为炎炎夏日的开胃消暑良品。

●靓汤心水

1、 荷叶干、山楂干和薏米在中药店或超市有售。

2、 此方可去冰糖，加块瘦肉（最好是猪展肉）煲成咸汤。

（责任编辑：苏雅婷 ）

文章关键词：

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调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥，美白、改善肤质。适合胃肠负担过重，或想减肥人士饮用。

制作：将荷叶、山楂、苡仁、橘皮、茶叶，分别烘干，捣研成细末。每次取细末15克，放茶杯内，冲入沸水，盖紧焖10分钟，频频饮用，随饮随添开水……

花草茶是近年来兴起的新兴饮品，不仅好看好喝，而且还养颜。一般来说，花草茶是不含茶叶的，而是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡……

这四种原料放在一起煮水喝，如果坚持一周，可以有效清除体内垃圾，对人体有非常好的作用；如果坚持服用，可以起到降脂减肥的作用。”

效果：山楂本身就酸甜的成分能开胃和促进消化，健康减肥食谱加上荷叶能排毒以和降脂的作用，还有桔皮还能清热解毒，且这种减肥茶对强健脾脏有很好……