挑选薄皮甜石榴的妙招

石榴是秋季水果市场的宠儿，那酸甜可口的味道虏获了不少人的芳心。那怎样才能挑选出酸甜可口的石榴呢？在这里教您四招。

1、黄色品种较甜

很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石癫痫病能不能治得好啊榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

2、有棱的比圆的好

很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

南京看癫痫哪家好ign:left;">3、手感重的水分多

一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

4、皮肉紧绷的才新鲜

表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮划伤、带枝叶的比较新鲜。

（责任编辑：苏雅婷 ）

文章关键词：

黑木耳为什么需要泡水？

黑木耳有哪些营养价值？

黑木耳可以补肾吗？

红薯的营养价值有哪些？

很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗……

石榴可谓是全身是宝，又是当季最时新的水果，不过，石福州专业癫痫医院榴厚厚的皮包裹着里面的籽，对很多初下厨房的人来说，如何挑选石榴可是个令人头疼的问题，那……

果皮颜色；越深的甜度越浓，深红色的果皮就是很甜的樱桃了。如果皮是接近黑色的就不要挑选了。这种的估计已经熟透透的了。

时下，正是吃石榴的季节。石榴中含有较多的维生素及无机盐、钙、铁和锌，其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨，有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴……

取1个石榴洗净表面，用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。（不用切得太深太透，以免切坏……