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发布时间:2022-04-29 12:02:23
有很物在选择的时候,需要对它的制作方法进行认识,这样在家里制作的时候,才能够顺利的进行,那芥末菠菜拌粉丝是很多人喜爱的选择,这样的佳肴吃的时候,对身体素补充非常不错,而且菠菜对预防一些疾病上,也是有着很好的效果,那芥末菠菜拌粉丝怎么做呢?
很多人对芥末菠菜拌粉丝做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是非常简单的,不过制作前需要对芥末菠菜拌粉丝制作流程进行认识,这样在制作这类佳肴的时候才能够顺利进行。
芥末菠菜拌粉丝:
1、将菠菜摘洗干净后备用。
2、锅中烧热水,水开后将菠菜放入其中,用漏勺将菠菜全部压入水中。
3、盖上锅盖焖30秒钟就可以捞出来了。
4、将菠菜挤去水分放入盘中晾凉。
5、粉丝先剪成段。
6、锅中烧热水放入粉丝,粉丝一下水就变成透明的了,等到粉丝变成白色的时候就可以将其捞出来了。
7、将粉丝捞出备用。
8、锅中放入菠菜,倒入适量的盐。
9、放入粉丝。
10、倒入适量的香油。
11、倒入适量的醋。
12、放入少量的味精。
13、倒入适量的酱油。
14、最后放入芥末搅拌均匀就可以了。
15、搅拌均匀后就可以装盘啦。
小贴士
因为芥末极易挥发,所以这道凉拌菜最好即拌即吃。
菠菜因为含有草酸,在凉拌之前必须烫一下。
以上就是对芥末菠菜拌粉丝做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上方法进行,不过在制作这样佳肴的时候,也是要注意每次不要制作过的,菠菜很容易坏掉,过多的制作吃不完的话,会浪费食材。
(责任编辑:杨绮琴 )
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