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发布时间:2022-04-29 12:04:22
配料:
2杯(1杯=8盎司)加州无籽葡萄
1¼磅或,切成细丝
2大汤匙玉米淀粉,分成两份
2大汤匙酱油,分成两份
1瓣切碎的大蒜
1大汤匙姜末
1杯芹菜和洋葱
1/2杯切碎的青椒
2大汤匙植物油,分成两份
2大汤匙蕃茄酱
1/2匙糖
1/4茶匙伍斯特郡酱油
1/4杯水
制作方法:
把羊肉、1份玉米淀粉、1份酱油、大蒜和姜末一起搅拌,放置一旁待用。
锅内放入芹菜、洋葱、胡椒、1茶匙油炒1分钟。加入葡萄用旺火煸炒1分钟离火。用高火加热1茶匙油,翻炒羊肉2分钟或直到理想的程度。加水、蕃茄酱、1份玉米淀粉、1份酱油、盐和乌斯特郡酱油搅拌均匀,然后加入羊肉,炒至混和物起泡沫。加入葡萄和蔬菜的混合物,翻炒至均匀。
食用建议:
与炒面和炒饭同食味道更佳。
分析:
每份:卡路里695;蛋白质35;脂肪30克(39%的卡路里来自脂肪);碳水化合物70克;胆固醇68克;纤维1克;钠578毫克。