乡村连锅汤的家常做法

　　乡村连锅汤的做法简单是的常见菜，不一定要看乡村连锅汤视频才能学会，但怎么做乡村连锅汤最好吃，跟着的做法图解来做这道乡村连锅汤吧。

　　菜系及功效：川菜

　　口味：咸鲜味工艺：烧

　　主料：（后臀尖）400克

　　辅料：200克

　　调料：花椒2克,姜10克,胡椒粉2克,味精2克,盐8克,猪油（炼制）15克

　　

　　1. 猪肉洗净去毛，切成长5厘米、宽2.5厘米、厚3毫米的薄片；

　　2. 萝卜洗净去皮，切成长5厘米、宽3厘米治疗成年人癫痫病的方法有哪些 癫痫的治疗、厚0.5厘米的片；

　　3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，下猪肉、姜、花椒煮至肉和萝卜软；

　　4. 拣去花椒、姜不用，加盐、味精，起锅装入盛器内，带家常碟上桌即可。

　　1. 原料要新鲜，且要洗净，否则汤色差；

　　 2. 萝卜、猪肉都要用中火煮制，中途不能加汤，否则汤味差。

　　小帖士-健康提示：

　　 1. 猪肉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B₁、B₂、维生素C和烟酸等；

　　 2. 能健胃消食、止咳、化痰、顺气利尿、清热解毒；

　　 3. 与猪肉合烹，可消除猪肉之油腻感，营养更为全面。

　　小帖士-：

　　白萝卜：白萝卜忌、西洋参同食。