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发布时间:2022-04-29 11:19:02
用料
250克
低粉320克
250克
白砂糖40克
适量
水100克
40克
色拉油60克
中式酥皮豆沙的做法步骤
1.250G和250G放入电压力锅内,加适量水,旋转至“豆/蹄筋”档。
2.煮好后加入适量白砂糖和用勺子搅拌打出蓉,留些颗粒口感更好。
3.器皿内铺入干净笼布,做好的豆沙放入,盖严静置。
4.油皮和油酥刚好能揉成团状即可。醒发10分钟。
5.醒好的油皮和油酥分别搓成成条,分成等量的10份。
6.取一块油皮,擀平,包入油酥,封好口。
7.静置醒发5分钟。
白矾治疗癫痫病 8.用手掌将面团压平,用擀面杖擀成长条状。
9.自下而上将它卷起。
10.再次醒发5分钟。
11.重复上述步骤。
12.继续醒发5分钟。
13.面皮擀圆,取适量包入。
艾灸治疗癫痫病>14.整形成状。
15.取一枚,将和分离。
16.在小表面刷液两次。200°C预热,烤25~30分钟即可。
小贴士
简单好做的中式酥皮豆沙。