白糖胡萝卜的做法_凉菜菜谱_美食城

白糖胡萝卜

(1)成品特色咸甜可口。

(2)配料比例

咸胡萝卜lO千克，面酱6千克，白糖3千克。

(3)加工过程将咸胡萝卜切成菱形小片，放入清水中浸泡半天，至略带咸味时捞出，控干，再阴干1天。然后装癫痫#!先进的治疗方法进布袋，用面酱浸泡，每天搅拌，10天后捞出布袋，倒出胡萝卜片，控干咸汁。将胡萝卜片装入另一腌器中，拌入白糖，勤搅动。约5天后糖汁浸入，胡萝卜片呈光亮时即成。

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柑橘和白糖能一起吃:柑橘性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治疝气.

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一

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野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...