拍黄瓜的家常做法

　　拍做法简单是黄瓜做法大全的常见菜，不一定要看拍黄瓜视频才能学会，但怎么做拍黄瓜最好吃，跟着的做法图解来做这道拍黄瓜吧。

　　 拍黄瓜的食材和调料：

　　 黄瓜 蒜瓣 生抽 醋 盐 白糖 香油 老干妈

　　 教您拍黄瓜的家常做法，如何做拍黄瓜才好吃

　　 一、 黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆里

　　 二、 黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下

　　 三、 香菜切段,黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,一点点生抽

　　 四、 香菜,拌匀，晃下盆就好基本上,加芝麻拌匀即可

　　小贴士：

　　1、黄瓜去皮的时候用刮的，去下刺就好。。不要把绿皮全去了，带皮好看 2、先腌制黄瓜，出水，去掉，这一步盐多放点稍稍，这样之后拌的时候就不用放盐了