雪菜炒海兔子的家常做法

　　袋装雪菜1包　　新鲜海兔1斤　　干辣椒2粒　　葱末适量　　姜丝适量　　蒜末适量　　糖1小勺　　黄酒2汤匙　　

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　　1.备好材料

　　2.海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用

　　3.锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿

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　　4.倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可

　　1、北京癫痫病哪个医院治的好 海兔子里只有一小片极薄的骨头，有点透明。
2、雪菜本身有咸味，不用另外加盐了。