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发布时间:2022-04-29 11:19:04
圣诞屋,制作和装饰屋都不难,却需要几个小时的时间和满满的耐心,一个冬日的下午,请停下忙碌的脚步,和宝贝一起,做个漂亮的饼屋吧!
圣诞姜饼屋用料工具
主料:低筋(250克)水(30克)糖粉(50克)肉桂粉(半小勺)(适量)(装饰糖霜)(30克)各种食用色素(少许)辅料 (50克)红糖粉(25克) (35克)姜粉(1小勺)糖粉(装饰糖霜)(150克) (少许)
厨具: 电分类甜味数小时普通难度
圣诞姜饼屋的做法:
1. 要做姜饼屋,首先需要设计,把你心中的姜饼屋画下来,再把各个部分裁剪下来,做成纸片模型。或者省事的就是网购一套不锈钢饼屋模板,这样每年都可以利用。
2.把制作姜饼的原料混合,隔水软化,红糖用料理机打碎成红糖粉。
3.混合好,用手揉成面团。
4.揉好的面团是比较粗糙的癫痫症的中医治疗,稍微再揉一会儿,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏一小时。
5.松弛好的面团,放在案板上擀成3毫米左右后的薄面片,把饼屋模型放在面片上,裁切出对应的图案。
6.做好的饼屋放在烤盘上,铺油纸或者油布。之后用叉子在饼干上扎孔,这样烤好的饼干不起鼓。
7. 之后在表面刷,接着松弛分钟,入前再刷一层牛奶。
8.烤箱预热180度,烘烤12-18分钟左右,烤到你喜欢的上色程度即可。这里提醒大家,饼干图案小的上色快,有些小图案的可能12分钟就上色比较深了,这时候要提前拿出来,不要一起等到最后。
9. 剩余的面片,我们重新揉好,松弛一会儿还可以接着擀开,做些姜饼人、圣诞树等。
10.烤好的图案晾凉备用。接着我们开始准备糖霜,和糖粉混合打发,加入(或白),继续打发就可以了。这一步很简单,不一定要用电动打蛋器,用手动的就可以了。这里可以分出来一些糖霜,放入食用色素,调出不同颜色。
11.做好的糖霜,浓稠度可以自己调整。用来粘合房子的糖霜要稠一些,那就多放糖粉或少放。装饰用的怎样治好癫痫病糖霜可以稀一点,就多加点白。
12.现在开始,和宝贝一起来组装房子吧。先把各个饼屋部分装饰上糖霜,等一种颜色完全干透后再勾勒另一种颜色。
13.利用这个时间,我们还可以装饰不同的圣诞饼干。
14.各个图案装饰好,就可以开始拼接房子。
15.做的时候要有耐心,等一部分拼接完全粘住再黏贴其他的,粘好底部再盖屋顶。最后在整个屋子上筛一些糖霜,小屋旁边装饰一些圣诞树等就可以了。