酱黄瓜的家常做法

怎么做酱好吃？需要哪些食材？「蕾宝0608」老师为您提供酱黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱黄瓜。

“夏天到了，是不是没有胃口，来试试这个酱黄瓜，酸辣开胃呢！”

黄瓜1根，大蒜3瓣，辣椒2个，

步骤1：黄瓜清洗干净，然后切段再切成条；

步骤2：装入盆中，放入半勺盐、1勺糖后抓均匀，并腌制半小湖北有看癫痫病的医院吗?时左右至出水；

步骤3：大蒜切薄片、辣椒切碎；

步骤4：取一空碗，放入2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、2勺糖，再将辣椒、蒜片放入碗中，最后搅拌均匀；

步骤5：将腌制出的水倒掉，并放入碗中；

步骤6：再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中；

步骤7：搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜即可；

1、调料酱汁可根据自身喜好对醋、糖放入量进行调整；2、腌制时间越长越入味；