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发布时间:2022-04-29 11:19:09
【韩式煎】
我身边很多朋友都喜欢到
韩式料理餐厅吃煎
除了能吃到香香的肉和辣
最重要的是剩下的肉和辣
配上香喷喷的还有一些配菜一起炒
那味道简直美极了!
其实我想说的是
这么简单的事情在家也是可以的哦!
正宗煎五花肉介绍
五花肉4大片,辣白菜500g,适量,苏子叶适量,黄适量,适量,适量,蒜片适量,1大碗(2人份),2大勺,大酱1大勺,末1大勺,大葱末1大勺,末1大勺,香油1大勺,碎1大勺,酱1大勺,
正宗煎五花肉炒饭的做法步骤
1、准备好所有的
2、把包所有的调味料放在一起拌均匀
3、准备好卡式炉和煎盘,记得旁边要放一个小碗接油哦
4、煎盘上刷一层油
5、锅热了以后,放入五花肉和辣白菜
6、煎一下,煎的过程要让肉的油渗透到辣白菜中
7、煎好的五花肉剪成小块
8、完全煎熟以后,就可以包着吃啦
9、、苏子叶、放入五花肉和辣白菜,再放入辣椒圈、蒜片和酱
10、包在一起吃就好啦!
11、吃的差不多了就可以把剩下的五花肉和辣白菜剪碎
12、紫菜剪碎
13、放入饭
14、炒均匀
15、然后放入剪好的苏子叶、紫菜、黄和酱一起炒均匀
16、炒的时候一定要小火
17、撒上就完成了!
小窍门
1、五花肉的选择不能太瘦
2、辣白菜一定要用发酵好的才可以
3、米饭做的时候相对有点嚼头的更好
4、黄萝卜是朝族一种食品,味道是酸甜的,如果没有可以不放
5、拌饭酱的做法在2017新版韩式料中的韩式拌饭里有详细介绍