何首玉竹牛肉汤的家常做法

何首玉竹汤的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看何首玉竹牛肉汤视频才能学会，但怎么做何首玉竹牛肉汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道何首玉竹牛肉汤吧。

牛肉块800公克，姜片20公克，药材：20公克，15公克，玉竹8公克，黄耆10公克，盐2茶匙，米酒2大匙

1.把牛肉块清洗后切成3公分块状，用滚水汆烫1分钟后捞出过冷水备用。
2.把所有药材用冷水清洗后沥干水分备用。
3.取一炖锅放入所有中药材，再加入作法1中处理好的牛肉块、姜片再加水约八分满，开火煮滚，再加入盐、料理米酒后转小火焖煮50分钟即可。