牙签羊肉的家常做法

本食谱来自【童果果】老师分享的牙签的做法，肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

唯有美食不可辜负，想知道牙签羊肉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

好吃的牙签肉总让人馋，那就行动起来，动手做一做这道美食！

主料：羊肉500g，葱适量，姜适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，食用油适量，孜然粉适量，辣椒面适量，淀粉适量

1. 羊肉洗净切成小块。

2. 加入适量盐、花椒粉、食用油、酱油、孜然粉入味30分钟。

3. 腌制羊肉的同时可以开始准备葱和姜末。

4. 准备适量辣椒粉。

5. 腌制好的肉里在用牙签串之前再放适量淀粉，拌匀。然后开始用牙签将肉串好。

6. 锅里放适量的油炸肉串。油温不要太高，火也不要太大。炸好出锅，这时肉基本熟了。

7. 另起一锅，放一点油，将切好的葱姜粒入锅炒香。

8. 倒入炸好的羊肉稍微炒一会，让肉和葱姜粒完全裹到一起。出锅！

9. 撒上辣椒粉和孜然粉。

10. 完成

不吃辣椒的话辣椒面可以不放，也可以在出锅后撒上炒熟的白！

童果果老师在分享牙签羊肉的做法，教你怎么做牙签羊肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了牙签羊肉的家常做法了吧。