腊肠蒸鱼的家常做法

　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物

　　新鲜鱼1条　　广式腊肠2条　　盐1/4茶匙　　胡椒粉1/8茶匙　　白糖1/8茶匙　　料酒10ml　　生抽35ml　　姜丝10克　　葱1条　　辣椒少许（装饰用）　　

　　1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌1北京什么医院治疗癫痫病最好 0-15分钟；腊肠切片

　　2.葱、辣椒洗净，切小粒

　　3.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝，然后将腊肠片放在鱼的四周

　　4.倒入生抽、白糖和料酒在做法3.中，锅里放清水烧开后，将鱼放入，加锅盖大火蒸8分钟，取出

　　5.将葱粒、辣椒粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可