莴苣风鹅汤的家常做法

　　怎么做莴苣风鹅汤好吃？学做莴苣风鹅汤需要哪些食材？sheery的妈妈老师为您提供莴苣风鹅汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的莴苣风鹅汤。

　　懒了几个月了，看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我，昨天晚上终于又拿起相机，把最简单的这道汤给拍下来了，作为年后的第一道菜献给大家！

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　　1.鹅颈剁成段，莴苣洗净后也切成长方条。

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　　2.把鹅颈放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的。

　　3.加适量的开水，盖上锅盖炖20分钟左右。

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　　4.炖好后放莴苣条和洗净的枸杞。

　　5.盖上锅盖继续炖15分钟左右至莴苣熟烂，什么都不要放，这汤的味道就很好了。

　　1、用的是鹅颈，拆开包装一看，这些商家居然用颈部凑重量，里面竟然有两根，只好先消灭掉，弄多了一顿也吃不掉。
　　2、风鹅是熟的，只是因为太咸了，所以我家都是炖汤喝的，不过口味重的人是可以当冷盆吃的。