怎么做酸辣粉最好吃 酸辣粉怎么做好吃

2017-07-20 09:14:20 编辑：小菜

是四川和重庆等地的，后流向全国，搞得全国上下都爱吃，但是都太辣吃不来；其实自己在家也可以做酸辣粉，完全按照自己的口感来调味，味道一样好。

酸辣粉介绍

条300克，200克，骨汤适量，适量，陈少许，红油适量，

酸辣粉的做法步骤

1、放入锅里煮5分钟；

2、倒掉热水，在凉开水里浸泡；

3、自己发的芽冲洗一下待用；

4、锅中放入骨汤烧开，放入泡好的；

5、烧开后放入，煮至断生，就可以捞出粉条和豆芽

6、条和豆芽捞在碗里，舀入骨汤；

7、放适量的、

8、放入调味的红油，拌匀就可以吃；我用的红油来自成都，据说是大牌的，但是挺辣的；

小窍门

很简单的酸辣粉，以后可以自己在家做，不用吃小摊了。