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花生糖饼的家常做法

  准备时间:1-2小时

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  平时爸爸爱吃糖饼,总做糖饼有些单调,看家里还有花生,就把花生烤了、磨碎了,做成香香的花生糖饼,味道很棒,不论是口感上层次多了,味道也丰富了,爸爸还要我下次做呢!做的时候做少了,平时多做些,冬天食物也可以放久一点,爸妈每餐只要炒点菜,把我做好的饼热一下主好了,给老人省了不少事。

  1.花生洗净晾干水分。

  2.花生放入研磨机中磨成碎颗粒。

  3.磨好的放入一容器备用。

  4.将花生倒入锅中小火翻炒。

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  5.炒半熟的花生放入面粉。

  6.将面粉和花生一起小火炒熟。

  7.炒好后放入保鲜盒中晾凉。

  8.放入适量白糖调味。

  杭州可以看癫痫病的医院9.搅拌均匀。

  10.面粉、水、酵母混合,和成光滑面团,发酵到2倍大后,揉匀。

  11.搓长条,切成大小相等的剂子。

  12.擀成面皮。

  13.包入花生糖馅。

  14.将边缘捏紧收口。

  15.收口向下放置。

  16.擀成圆饼。

  17.做好的饼放在案板上盖上布,发酵30分钟。

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