炸油饼的家常做法

本食谱来自【就这样疯下去吧】老师分享的炸油饼的做法，主食；需要烹饪时间：1小时以上

怎么做炸油饼好吃？学做炸油饼需要哪些食材？就这样疯下去吧老师为您提供炸油饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸油饼。

木有地沟油，木有明矾，木有洗衣粉，木有膨化剂。

主料：面粉，酵母，，盐，温水

1. 食材如图

2. 鸡蛋打散加入少许盐。

3. 根据自己面粉的多少加入酵母。

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4. 用温水将酵母及盐充分化开。

5. 倒入面粉中，用筷子搅拌成毛絮状。

6. 面活的少软一些，加入少许油揉匀。

7. 盖上盖子发酵。

8. 待面团发酵至2倍且表面有无数小孔，就算发好了。

9. 取出面团揉一揉排气，然后揪成小剂子，擀成圆饼，再用小刀子划2个小口。

10. 放入油锅，炸至两面金黄即可。

11. 看松软无比的炸油饼出锅啦！

记得是温水不是开水哦，不然鸡蛋就熟啦！还有，炸的时候油温一定要热啊！