菠萝咕咾肉的家常做法_菠萝咕咾肉怎么做好吃 - 做菜网

咕咾肉介绍

梅花肉(1块) 盐(4克) (2匙) 白米(1匙) 清水(适量)

咕咾肉的做法步骤:

1.梅花肉洗净，切小方块，加入盐，，料酒抓匀，腌十分钟左右

常见的小儿羊角风症状是什么yle="text-indent: 2em; text-align: left;">2.菠萝切小块，用淡盐水泡一会

3.，洗净，切菱形块

4.取一个碗，放入，，白米，，适量清水，一点淀粉，调一个碗汁备用

5.腌好的肉放入适量淀粉，让每一块肉都能裹上一层

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6.锅里多放一些油，油热以后放入肉炸制，要一块一块放

7.炸到金黄捞出，让油温升热

8.放入肉再复炸一下，大约十秒钟左右，捞出

9.锅里留少许底油，放入事先调好的碗汁烧开

10.放入菠萝

11.放入炸好的肉，胡，，一起翻炒均匀

12.均匀裹上酱汁就可以出锅啦

13.装盘

14.再来一张

小贴士

菠萝用淡盐水泡一下味道会更好，可以选择，梅花肉

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