烤麸盖饭的家常做法

　　明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻

　　 烤麸 米饭 盐 红糖 酱油 五香粉

　　1.烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃

　　2.油烧热，先放香菇炒香，再放烤麸略煎，然后放入黄花菜，加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七、八分钟

　　3.最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上，很香