素炒面的家常做法

怎么做素好吃？需要哪些食材？「冬至2467」老师提供素炒面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的素炒面。

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使用的厨具：炒锅

口味：咸鲜，工艺：炒小儿癫痫治疗费用?，耗时：廿分钟，难度：普通

几样简单的食材搭配炒面，味道清爽开胃，做起来也简单，大人小孩都喜欢吃

主料：面条150克（鲜面条），尖椒1个，包菜1块，1个

辅料：植物油适量，葱适量，干辣椒适量，酱油适量，盐适量

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一、食材备齐

二、尖椒切丝，包菜切丝，西红柿切丁，葱切葱花，干辣椒去籽

三、锅加水烧开，下入面条煮制4-5分钟至断生

四、捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用

五、锅加油烧热，下入葱花，干辣椒爆香

六、下入包菜大火翻炒至稍变软，在加入尖椒，西红柿翻炒1-2分钟

七、加入面条，盐，酱油，大火翻炒均匀即可，盛出装盘

八、成品图

面条煮至断生即可，过一下冷水使面条更劲道
炒制时还要加热，要旺火快炒