新姜炒牛肉怎么做好吃，牛肉炖萝卜的做法

牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃的牛肉就可以为你补充毫的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。中餐：土豆烧牛肉、麻婆豆腐、腐竹拌黄瓜，胡萝卜甘蔗汤，半碗米饭

将牛肉洗净后，沥干水，切成丝；新姜也切成丝，大蒜拍碎待用。
将牛肉丝放入碗中，加入淀粉和一半的料和生抽，用手抓匀上浆后，腌制15分钟以上。
烧热锅后，倒入油，分量可以比我们平时炒菜多一点，先下大蒜爆香后倒入牛肉丝，快速翻炒，看牛肉丝变色后即可捞出待用。
锅内留少量的油，下姜丝煸炒，加一点点的盐，炒至姜丝出水有点变干了，加入牛肉丝，倒入蚝油和生抽料酒，翻炒均匀。
翻炒后再加入香油和鸡精，炒匀后即可出锅啦！。

1.牛肉要横着肉切，丝不要切得太细，不然炒的时候容易变糊。
2.在炒之前我们可以先把蚝油和另一半的料酒生抽先混合调成汁，这样就不会因为一样一样的加时间太长，而让锅里的牛肉老掉影响口感了。

注意事项黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

蛋白质是人体的基础营养，是生成精子的重要原材料。它就好比一座高楼的钢筋水泥，少了它，人体的新陈代谢和生理功能都会受到影响，甚至无从谈起。备孕男性的饮食应以高蛋白质为主，多吃牛奶、禽肉、蛋类、大豆类、牛肉、等富含优质蛋白的食物。、牛奶、豆类及等含维他命b的食物，亦有助激素的合成。