好吃的炖羊排特色做法大全

羊排煮一下，把沫撇出来。

准备配料：葱姜蒜、八癫痫有根治疗法吗角、花椒

加比正常炒菜多一点的油，油没热前再加入一大勺郫县豆瓣酱。翻炒成红油状。

把配料放锅里翻炒几下后加入羊排一起炒，喜欢吃辣的再加入一些大红袍和干辣椒。

加入之前煮羊肉时的高汤，炖半小时左右出锅。