可乐鸡翅的家常做法

　　怎么做可乐好吃?学做可乐鸡翅需要哪些食材?为您提供可乐鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可乐鸡翅!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。做法非常简单，主治疗癫痫病最好治疗方法料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
　　
　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

　　1.将鸡翅洗净，中间用刀划几刀

　　2.将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干

　　3.将鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄

　　4.用少许油煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅

　　5.烹入料酒

　　6.加入适量酱油

　　7.加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖

　　8.待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精

　　9.见汤汁收浓即可出锅

　　1.鸡翅要慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而胶原蛋白等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
　　2.最后汤汁不要收的太干，因为可乐糖粉较高，收太干容易焦糊，口感也会变苦。