咖喱三文鱼头的家常做法

　　怎么做咖喱头好吃？学做咖喱三文鱼头需要哪些食材？蓝色南半球老师为您提供咖喱三文鱼头的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咖喱三文鱼头。

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　　1.三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

　　2.红萝卜、土豆、洋葱等需去皮切块待用。

　　3.鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。

　　4.炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅，爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

　　5.把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

　　6.最后才加入桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够了。