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发布时间：2022-04-29 12:09:33
不知道是我太重口还是怎么地，很多人见了就晕的动物内脏，最是我的菜了。今天和妈妈去菜市场，鱼摊上堆了好多鱼籽鱼泡泡，我实在是无法自拔了，于是花了5块钱买了一大盆。
今天一个人吃午饭，就做了盘盖浇饭，很好吃。
1.准备原料：鱼籽、（用了半个）、姜丝适量。
2.将洋葱切成小粒状。
3.炒锅入油加热。
4.放入姜丝翻炒。
5.下入洋葱粒炒香。
6.将洗净的鱼籽倒入锅中，翻炒。
7.倒入适量料酒。
8.加入一些水，盖上盖子，稍微焖一下。
9.倒入一些鲜酱油。
10.加入少许老抽，调色。
11.加少许盐。
12.少许白糖，翻炒均匀即可。
13。盛好一碗热米饭，用勺子稍微压一下整形。
14.将米饭倒扣到盘子中。
15.淋上做好的红烧鱼籽即可。
鱼籽虽然是高蛋白的食物营养好，但是它含有的胆固醇那是相当的高，吃完后得多运动，多吃点降胆固醇的食物：豆类、等等。