蒸饽饽熬梭鱼的家常做法_蒸饽饽熬梭鱼怎么做好吃

2016-12-16 07:25:00 编辑：小菜

　　这个菜做了好长时间。这阵子上班忙碌，没时间，今儿歇班发上来。在天津卫棒子面(面)饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候，都要用的肉汤代替，这样熬的鱼才香。

　　原料：，(棒子面)，汤，，料酒，，盐，葱蒜。大料。

　　做法：面用热水烫好，和面备用。

　　烫好的，做成小饽饽熟。

　　收拾干净，切块，沾干。

　　准备好葱蒜，大料。炖肉的肉汤。

　　将梭鱼块，放油锅里，放大料，梭鱼煎成金黄色。

　　放入料酒，炖肉汤，，，盐，葱姜蒜，添水，用中火熬鱼。

　　熬到梭鱼成熟，收浓汤汁即可。