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发布时间:2022-04-29 11:19:28
编辑:小菜
渣排叉是传统的美食,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。黑排叉样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
渣排叉介绍
黑(250克) (400克) 盐(5克)
黑豆渣排叉的做法步骤:
1.做剩的黑豆渣
2.加盐5克
3.加入
4.揉成比较硬的面团醒半小时
5.准备机
6.将面团揉好后切开
7.拍上
8.机通电
9.逐片压
10.第一挡
11.第三挡
12.第六挡后很薄的片,厚度是外边买的皮薄厚
13.将面前切成同样大小的片,每片中间刮一口
14.将一片插入另一片
15.再将底下的一片串到上面来
16.做好放在盖帘上
17.锅中做油,油热后将做好的排叉放入锅中炸
18.炸到金黄翻面
19.炸好后控油,很酥要轻拿轻放。
20.成品图