家常菠菜粉丝炒蛋的做法 菠菜粉丝炒蛋怎么做好吃 - 做菜网

含有大量的粗纤维和水分，加入、同炒，营养互补。

菠菜粉丝介绍

菠菜200g，粉丝1把，鸡蛋2个，蒜末适量，盐适量，少许，少许，

菠菜粉丝炒蛋的做法步骤

1、菠菜洗净切段，蒜切末。

2、粉丝加水泡软。

3、鸡蛋打散，加点盐、胡椒粉搅拌均匀。

4、菠菜用热水烫一下即捞出，去草酸。粉丝用热水焯一下过凉备用。

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5、锅中油热后，蛋。用铲子切成大块，盛出备用。

6、锅中加点油，爆香蒜末。加菠菜粉丝同炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

精神运动性癫痫的治疗t:2em;">7、加鸡蛋翻炒均匀。

8、成品。

小窍门

菠菜用热水焯一下去草酸。食材都是熟的，炒时急火快炒。