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发布时间:2022-04-29 11:19:33
黑色的食物是非常的滋补的,黑芝麻籽粉中不仅维生素E非常丰富,而且还有乌发的功效,是老少皆宜的养生。
黑芝麻
材料:高筋面粉230克 黑芝麻粉30克 糖30克 盐3克 酵母3克
奶粉10克 蛋液40克 牛奶125克 黄油20克
工具:学厨黑色长条磅模具
烘焙时间:中下层180度40分钟左右
做法:
1、桶先放入液体类
2、然后加入除黄油外所有分类
3、面包机和面30分钟后加入黄油继续揉到完全阶段(手撑开面团可以成薄膜的样子)
4、一发2倍以上
5、排气分割成4粉,再次松弛后擀舌状卷起
6、再次松弛后擀长条卷起放入模具进行二发
7、二发到模具8分满刷蛋液
8、放入预热好的烤箱烤熟
小叮咛
我这款芝麻粉是炒香的,如果你是自己磨的要事先炒下,这样成品味道更好
烤上色后要盖个锡纸继续烤熟
小编有话说:黑芝麻的功效很多,学会做这道吐司可以随时吃,还可以用这个吐司做三明治哦。