海带冬瓜瘦肉汤 -

海带冬瓜瘦肉汤

原料：瘦肉200克，海带200克，冬瓜500克，虾仁100克；姜2片，盐、清水各适量。

1．将瘦肉放入开水中淖5分钟，取出洗净切块。

2．海带用清水浸泡，刷洗干净，切片；冬瓜洗净，去皮，切块；虾仁洗净备用。

3．煲滚适量清水，放入所有材料，加入美片用猛火煲开后改小火煲2小时，调味即可。

功效：瘦肉味甘咸，性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；海带味威、性寒，有软坚化痰、清热行水的功效；冬瓜味甘、淡，性凉，具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。本汤方具有解暑除热的作用。

应用：本汤方能消除体内多重庆公立癫痫医院余脂肪及胆固醇，常饮对减肥有辅助效果。

海带的营养价值

海带营养非常丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％一5％碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。..

鸡汤的做法大全
排骨汤的做法大全
羊肉汤的做法