豆干的做法大全,豆干怎么做好吃

2016-01-05 16:02:05 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

卤豆干的做法所需要准备的食材和调味料：豆腐干 油 盐 鸡精 花椒 干辣椒 老抽 白糖。 麻辣卤豆干的做法： 1.将水倒入锅里，然后放入白糖，放入盐和鸡精 2.倒入老抽，放入清水搅拌均匀后烧开晾凉 3.将豆干清洗干净后切成片状，然后倒入卤汁 4.盖好锅盖放入冰

卤豆干的做法所需要准备的食材和调味料：豆腐干 油 盐 鸡精 花椒 干辣椒 老抽 白糖。

兰州癫痫病专科医院n:left;">麻辣卤豆干的做法：

1.将水倒入锅里，然后放入白糖，放入盐和鸡精

2.倒入老抽，放入清水搅拌均匀后烧开晾凉

3.将豆干清洗干净后切成片状，然后倒入卤汁

4.盖好锅盖放入冰箱冷藏一晚即可，然后将油倒入锅里烧热

5.放入辣椒末和花椒，然后将制作好的麻辣汁倒入豆干中

6.腌制久可以吃了。

麻辣卤豆干的做法贴心提示：

1.一般一斤水放入12g的白糖、食用盐和鸡精老抽。

2.卤汁要晾凉之后才可以倒入豆干，否则影响口感。

3.还可以制作成五香味或者是香辣味。