鲜奶炖蛋的做法_鲜奶炖蛋怎么做_鲜奶炖蛋的家常做法_丁洋【心食谱】

2颗，糖 20-30克， 250cc

1、鸡蛋打入碗中拌匀。鲜奶放入微波炉或锅中稍微加热(不要煮滚)；

2、把微温的鲜奶加入蛋汁中，再加糖拌匀，不需用筛过滤蛋汁，用汤匙将蛋汁表面的泡沫捞掉；

3、用铝箔纸封住碗面，放入已准备好炖蛋的热锅内，用中至大火隔水蒸约15-20分钟即可。