核桃枸杞银耳甜汤的做法_图解核桃枸杞银耳甜汤怎么煮更好喝-保健食谱

1、干燥银耳置深碗内，温水盖满银耳，泡15分钟。银耳泡开后体积是原来的双倍，所以碗要拿大点的。

2、枸杞洗净，核桃准备好。

3、银耳泡软后去除底部的蒂，再将银耳撕成小朵。

4、深锅倒进5杯水大火烧开，加入银耳及枸杞，烧滚后转小火，盖上锅盖煮30分钟。

5、加入核桃续煮10分钟。

6、加入冰糖，搅拌至糖溶化便可关火。

7、夏天放进冰箱冷藏后冰冰吃，或是热热吃都可以。

成品图：

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1、冰糖量可依据喜好加减。

2、煮银耳汤最好提前一天把银耳泡起来，这样煮的更加好喝。

3、有时间的朋友这个汤最好用小火慢慢多煮一会，汤汁更加浓稠。