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发布时间:2022-04-29 12:14:58
健康从“心”开始,然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般,在不知不觉中侵袭您的心脏,等到发现,为时已晚。让我们从现在开始,远离心脏的“毒药”。
1、红烧肉
一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。
2、大闸蟹
相信美食爱好者都知道,吃蟹的最佳时期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁浓味香的蟹黄。但是其中的含量也非常高。
高脂、高胆固醇食物,还包括肥肉、荤油,蟹黄,脑、肝、肾等动物内脏,鱿鱼、乌贼鱼、鱼籽、蛋黄等。
3、淀粉类油炸食品
如春卷、油条、油饼、油炸薯类等。这些淀粉类油炸食品是很多人都喜欢的食物,人体会发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引起心血管疾病。此外,还有其他副作用。
4、人造黄油
人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。人造黄油中含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响。
5、浓茶和咖啡
茶和咖啡中含有、咖啡因、等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,特别是咖啡因,它是兴奋中枢神经的药物,具有性。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人因对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。该条重点是“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。
(责任编辑:杨绮琴 )
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鲜煮大闸蟹(3升钢锅)用料: 大闸蟹2只 姜末 10g 葱段 3段 姜片 4片 生抽、香醋 各20ml 白酒 1茶匙(5ml) 芝麻油……
猪肉用温水洗净,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。
锅入少许油,烧到六成热倒入切好的五花肉,小火翻炒三分钟,炒至肉变色。要不停地炒,以免粘锅。
锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加……
加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉,用小火烧至浓汁熟透时,再用湿粉打芡,铲入碟内。