汆牛肉丸子的家常做法_汆牛肉丸子怎么做好吃 - 做菜网

　　 1.剁成肉泥，剁的越细越好。

　　 2.猪肥膘同样剁成肉泥。

　　 3.葱切成细末。

　　 4.上述三样一起放入碗中加入五香粉，盐，水。

　　 5.顺着一个方向搅打上劲，搅拌时水要一点一点的加。

　　 6.拌好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟。

　　 7.锅中加清水，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，放入锅中。

　　 8.小火慢慢汆熟。成都治癫痫病医院>

　　 9.汆好的丸子转大一下，打去浮末，加盐调味出锅即可。

　　 10.盛入碗中，一款原汁原味，口味清淡的汆牛丸就做好了。杭州治疗癫痫哪里好p>

　　 1，搅拌肉馅时一定要顺着一个方向搅拌。
2，和馅时水要一点一点的加。
3，煮丸子时一定要小火慢慢汆熟。