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南瓜烤布丁的做法_南瓜烤布丁怎么做_南瓜烤布丁的家常做法_陈小玲【心食谱】

先使用大同电锅外锅一米杯水将南瓜蒸熟,电锅按键跳起后续闷15分钟。再用汤匙将南瓜果肉挖出,捣成南瓜泥备用

鲜奶、全蛋、蛋杭州癫痫病#!权威医院黄、细砂糖一起加到打蛋盆内

用手持打蛋器拌匀到砂糖溶解,再加入香草精,完成布丁液

用筛网过滤布丁液2~3次。烤箱预热190度

加入南瓜泥拌匀,想要口感细致可以再过滤掉较粗纤维南瓜泥

倒入烤盅约8分满,使用的是10cm大小的烤盅,此配方可做出9个

使用水浴法,烤盘加水约1.5cm高度,烤箱上下火190度烤35分钟,烤至布丁凝固,表面不会有银川癫痫哪里治的好太大晃动即可。待凉后冷藏至少2~3小时

冰透后更好吃,表面再加鲜奶油装饰增加口感

完成

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