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发布时间:2022-04-29 12:17:11
长期以来,人们一直认为,炒菜时火越旺、油越多效果越好。其实,从营养卫生学的角度来看,这样做并没有什么好处。
低酸胃炎、胃溃疡等消化系统,严重者会引起。其次,油多会在菜的表面形成一层“油膜”,不仅使各种调味料难以渗入,影响其滋味、营养和鲜美程度,而且会妨碍胃消化液与菜的接触和融化,影响人体对营养物质的消化和吸收。另外,经常食用油脂过多的菜肴,还会增加胆汁和胰液的分泌,久而久之,容易诱发胆囊炎、
神经内科治癫痫病效果胰腺炎等疾病,引起习惯性,损害。
(责任编辑:实习张义文)