蛋炒馒头的家常做法_蛋炒馒头怎么做好吃

2016-08-31 16:43:19 编辑：小菜

蛋炒介绍

主料：

(1个) (半个)

辅料：

盐(适量)油(适量)

蛋炒馒头的做法步骤:

1.液加少许盐搅拌均匀

2.馒头去皮切成丁

3.把馒头丁放在鸡蛋液里搅拌，让馒头丁裹满蛋液

4.热油，把裹满蛋液的馒头丁放到热油里开始翻炒

5.翻炒几下就可以了

6.换个角度

小贴士：

1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液，不撕也可以，

2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。

3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。