山药煲水鸭的做法_山药煲水鸭怎么做_山药煲水鸭的家常做法_美味源【心食谱】

主料：

辅料：，，叶，

调料：盐，，料酒

1、取一沙锅注入水，放入山药段、大枣、陈皮煮一会；

2、鸭子洗净剁好过开水焯一下，取出放入沙锅中，烹少许料酒，放入竹叶；

3、开锅后转小火炖3-4小时，开盖后放盐、胡椒粉调味即可。