西芹玉米笋爆炒裙边贝柱怎么做好吃，西芹炒豆干

西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补脚骨力，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。但最近这种说法也受到了挑战，挑战的直接目标是我最喜欢的、据说有美容功效的西芹百合。在饭桌上，我的一个曾经专门进口荷兰郁金香的朋友说：进口的百合花的花球是有毒素的，吃多了智商要降低点。我的智商本来就不太高，再低就与阿甘很接近了我不敢想自己有阿甘那样的运气，只好放弃了西芹百合。

玉米笋跟芹菜切片后汆烫一下至七成熟，沥干待用；。
用蒜瓣、姜片爆香油锅后，倒入裙边贝柱，微微爆炒之后放入辣椒继续拌炒；。
倒入玉米笋跟芹菜，翻炒之后放盐、糖、酱油，稍盖锅一阵，掀开再翻炒两下即可。

裙边贝柱在烹煮前最好清理一下身上比较脏的部位，就像虾子要去泥肠一样。

西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。主菜：肉排土豆西芹。副菜：油菜豆腐干丝香菇。

烤鱼汁：西芹米100克、洋葱米50克、青椒米50克，红椒米30克，李锦记海鲜酱100克、排骨酱100克，香辣牛肉酱100克，蒜蓉辣酱50克，盐5克，味精10克，鸡精10克，美极鲜20克、鸡汁10克，色拉油700克，将所有调料放入盆内调匀，用前炒香即可。做法：把花生米放入加有十三香粉、盐、大料的水中煮熟，快熟的时候加入适量的冰糖，黄瓜、胡萝卜、西芹切成小段，焯一下和煮好的花生米搅拌均匀，滴几滴麻油即可。

最佳吃法：煮。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。用基本调料酱油、糖、盐先腌分钟，然后再贱粉、水和油适量腌分钟；松子用少许油，中慢火爆至金黄备用；西芹放开水烫分钟沥水；快火下油起锅，先爆香蒜蓉，快火熟。