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料理甜甜圈《五星级料理周》甜虾佐红椒酱汁的做法_料理甜甜圈《五星级料理周》甜虾佐红椒酱汁怎么做_料理甜甜圈《五星级料理周》甜虾佐红椒酱汁的家常做法_陈乾坤【心食谱】

1颗, 300cc,蒜碎 5g,碎 5g,碎 少许,去壳 7只, 40cc,盐巴 些许, 些许,装饰 少许

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将红甜椒用炉火烧掉外皮,大约5分钟,再放入冷水中清洗干净

将红甜椒切片后放进锅中,加入些许高汤煮软,大约3分钟

将煮软的甜椒加入盐巴调味,再用均质机打成泥,做为酱汁备用

锅子热锅后加入橄榄油,将蒜碎、红葱头碎及巴西里碎爆香,再加入去壳的草虾翻炒

接着加入伏特加、些许高汤、盐巴、黑天津什么医院治癫痫好胡椒后,煮到收汁即可离锅

将甜椒酱汁放置盘中,在摆上煮好的虾子,最后以生菜装饰即可

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